نبذة عن خضار الفاصولياء

الفاصولياء:
أفادت دراسة علمية حديثة بأن الفاصولياء قد ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه، وذلك لاحتوائها على نسبة من مادة تسمى "اينوزيت"، كما تعتبر الفاصولياء مهدئة للأعصاب و مدرة للبول و منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.

وأوضحت الدراسة أنه يستخرج من الفاصولياء مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوي على مادة تسمى "البنتونين" المفيدة جداً في تخليص الجسم وتنقيته من السموم.

وأضافت الدراسة أن أغلفة وقشور الفاصولياء غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة، وذلك فضلاً عن فائدتها في محاربة أمراض القلب والسرطان. الإكثار والمداومة على الفاصولياء يسبب :النفخة و الارياح في البطن،وتسبب كوابيس ليلية ، وتشنج القصبات الهوائية،
و الغثيان ، و جميع هذه العوارض يزيلها استعمال الخردل في الطعام مع الفاصولياء .

معروف أن جميع الخضار مفيد

أنا اليوم لازم آكل فاصولياء